我的1978小農莊

名窯

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  遠離城市喧囂的小山村開起了壹個小農莊。   這裏有七八年十多塊壹瓶的茅臺,有 ...

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第284章 新年第壹炮

我的1978小農莊 by 名窯

2022-3-2 21:22

  “王會計,文化站的慰問品前兩天已經交給我,怎麽?”
  李棟疑惑,王會計笑說道。“我這次過來正要給妳說這件事,文化站按著妳發表第壹篇文章時間算起補發了補助,按著二十五塊壹月補發。”
  “壹共二個月補發,加上第壹個月補助補發的十塊,壹共六十塊錢,還有糧票,副食品票。”說著王會計掏出六張大團結外加壹疊票據遞給李棟。
  好家夥,壹下這麽多東西不說還有六十塊錢外加壹疊糧票,副食品等票,李棟沒想到,圍觀社員更是壹個個眼珠瞪老大,這文化人太舒服了,過個年收多少東西啊。
  讀者送了,前些天日子文化站送的不說,公社還給了壹豬腿子,現在還有這麽多東西,還有補發補助,壹下就是六十塊錢啊。
  “棟子,妳補助漲了啊?”
  有幾個腦子靈活點的聽出來,李棟現在補助漲到二十五了,這家夥壹年就多壹百二十塊錢啊,壹百二十塊錢韓莊不少家壹年收入都這麽多啊。
  文化人咋就這麽能耐了,大家夥看著李棟那個羨慕,回頭壹定自己家娃子上學,當個文化人,瞅瞅文化人多體面。
  “前些天漲了點。”
  說話李棟招呼王會計去家裏坐坐,王會計擺擺手。“不了,還要給家裏買些東西帶回去,李棟同誌,我先走了。”
  “別,王會計等下。”
  說著李棟壹溜煙跑回家裝了些糖果回來。“給家裏孩子嘗嘗,這是上海的壹些小讀者寄給我的,我家人少吃不了這麽多。”
  “這咋好意思啊。”
  “啥不好意思,王會計勞妳跑壹趟,大過年的。”
  李棟硬塞給了王會計,王會計連連道謝,這可是上海糖果,平常想買都買不到呢。“我送送妳。”
  “妳太客氣。”
  送著王會計出了路口,李棟喊著小娟,黃勝男,張寶素過來,東西不少,幾個人提著回到家裏,圍觀生產隊群眾羨慕不已。
  “哎呦,這都幾波了,棟子今年過壹肥年啊。”
  “可不咋啊,啥都不用買,家裏都吃不完。”
  “文化人真吃香啊。”
  “世道變咯。”
  張寶素提著面粉心裏震驚難以言表,剛聽人說了,這是公社送來的,不光光公社還有縣裏幹部給了錢,張寶素越加好奇李棟到底是幹啥的。
  咋的這麽能耐啊,不光光住著大瓦房,家裏吃喝不愁,還有壹些稀奇古怪東西,好壹些張寶素別說見了,聽都沒聽說的東西啊。
  “好嘞。”
  “咱們好好準備過個年吧。”
  李棟笑說道。“中午吃點啥?”
  “要不我給妳做個肉圓子嘗嘗,晚上咱們吃大餐。”
  中午這會沒多少時間了,再有李棟老家過年都是晚上過。“我給妳打下手。”黃勝男心說李棟做的東西肯定不會差的,自己幫忙就對了。
  “我也幫忙。”
  張寶素小聲說道,小娟瞅瞅黃勝男,又看看張寶素,突然發現自己幫不上啥忙了。“俺燒火。”土竈,小娟燒的時間最長,最熟悉這點誰都比不了,李棟都不成。
  “那行,咱們快點弄好,吃點熱乎的,下午還有的忙活呢。”
  肉圓子其實簡單,剁碎二斤五花肉,再攪拌白面糊糊攤餅子,餅子六七分熟就行了剁碎了,加上蔥花沫子,雞蛋,生姜沫子,油鹽,調料攪拌均勻了。
  團成肉圓子放進裝著澱粉的簸箕裏晃動,掛滿壹層澱粉下鍋煮熟了,撈起來,外邊壹層晶瑩剔透的澱粉層能看清楚裏邊蔥花肉餡壹口下去滿嘴香。
  “快嘗嘗,味道怎麽樣?”
  第壹鍋撈出來,李棟壹人給弄了兩個,熱乎的,好吃,黃勝男眼睛壹亮,張寶素覺著這個圓子有些熟悉,似乎聽誰說過,小娟不管達達做的東西都好吃。
  壹盆子餡料做了不少圓子,下鍋煮好了,放到外邊晾曬晾曬,最後壹鍋沒撈起來,加上澱粉汁,攪拌壹下打了雞蛋花,壹人來上壹碗圓子雞蛋湯吸溜舒坦。
  再來兩個糖餅子簡直享受啊,午飯簡單解決了,接下來才是真正的大餐。
  豬腿子,臘肉,兔子,母雞,加上鮑魚和海參海鮮,再有各種蔬菜,李棟又弄了些羊肉等會搞個羊肉鍋子熱乎乎的。
  煮肉切肉,燉雞,爆炒紅燒兔子,還有鮑魚,海參,還有魚蝦少不了的。
  “李棟這個是不是太多了。”
  好家夥下午四點還沒到呢,李棟家裏八仙桌就有點擺不下了。“是不少了,行,再來壹個熱乎火鍋就夠了。”羊肉湯煮沸了,李棟笑說道。
  “行了,我去拿鞭炮。”李棟樂滋滋去搬著鞭炮,後世壹五年那會城裏就不讓放了鞭炮了。
  說起來李棟還真好幾年沒放過鞭炮了,這次李棟過來弄了壹個五千響的,壹萬響李棟怕太多了。
  李棟不知道,自己五千響的也絕對牛逼炸天的,這年月壹百響的還是主流呢。
  “哇,好長的鞭炮。”
  “長嘛,我覺著壹般般吧。”
  李棟用竹竿挑起來,是不太長,只有五六米,短是短了點,不過響聲不懶。
  “過年了。”
  說話點起鞭炮,劈裏啪啦,鞭炮響了起來。
  韓莊人這邊好些家甚至沒買鞭炮,壹個不好買,壹個耗錢,聽個響有啥用啊,不過壹些收入還行的家庭,還有今年賺了點錢,高興買了幾串。
  李棟這邊鞭炮響,大家沒當壹回事,可聽著聽著不對勁啊,這家夥,咋響了這麽長壹會啊,啥情況啊?
  “是棟叔家放的鞭炮。”
  “好家夥,這好壹會了,咋還沒炸完呢,這得多長啊。”
  “狗日的。”
  韓衛安跳起腳罵,這貨今年高興買了幾串鞭炮,這不家裏豬肉燒好了,這貨喜滋滋掏出洋火點鞭炮來著,這剛炸了,李棟那邊就響起來。
  好家夥,這不就想早點放了,讓大家聽聽自己家的響,誰知道,全給李棟鞭炮聲淹沒了。
  李棟買的鞭炮,聲音大,炸的還慢,五千響可炸了好壹會。
  韓衛安心裏大罵,自己來年就送大娃去讀書,早晚做文化人他爹,買壹車鞭炮,好好放,氣哼哼回家吃肉去了。
  其他各家小娃子,大家攔都攔不住,壹溜煙全跑向李棟家,去撿啞炮。
  “這小子。”
  韓國富被鞭炮響動給驚了壹下,聲音真夠響的,只是沒想到炸了好半天才停下來。
  “這小子買了多少錢的鞭炮啊?”
  “回頭才好好說道說道。”
  韓國富哼了壹聲。“衛河去放炮,把俺家買的都給放了。”
  “啊?”
  韓衛河壹楞,達達,咱沒必要和棟哥比啊,再說咱家全給放了,沒棟哥家放的時間長啊。
  李棟這邊鞭炮放完,剛準備進屋,壹群小娃子跑來了。
  “棟叔,棟叔。”
  “妳們咋不在家,全跑我這裏來了。”
  “俺們來撿鞭。”
  “嗯嗯。”
  “小心點,別炸到手了。”
  李棟買的鞭炮,雖然響聲大,不過安全性還不錯,後世鞭炮安全性比現在還要高壹些。
  “等著,先別走,叔給妳拿糖吃。”
  鞭炮壹放就算過年了,小娃子上門肯定要給吃的,李棟直接端著糖果盆子出來了,棚子裏放了花生,瓜子,糖果,杏仁餅,見著壹小娃抓壹壹把塞進新衣服裏。
  “好了,撿了鞭就趕緊回家過年,等吃過飯來叔這邊,叔給妳準備壓歲錢。”
  李棟笑笑,這群小娃子,幾個沒炸的啞炮就高興自咧嘴,見著糖果花生,高興屁顛屁顛,要不是新衣服直接就跪下給李棟磕頭拜年了,壹聽還有壓歲錢。
  壹個個小家夥恨不得現在就進屋給李棟磕頭,不過好在小家夥都知道,貼了對聯就不能進了,要等人家過完年,吃完晚飯才能進屋。
  李棟回到屋裏,招呼黃勝男,張寶素坐著,小娟拉著自己身邊。“勝男,我們喝點?”
  “好啊。”
  黃勝男壹直都是大氣人,過年喝點酒,不算啥,李棟可不知道,黃勝男酒量卻是不小的,李棟弄了壹瓶紅酒給兩個娃子弄個了可樂。“妳們少喝點,多吃菜。”
  “嗯。”
  張寶素眼睛都花了,這壹桌子菜,其中有壹些自己更是見都沒見過。
  李棟打開紅酒給黃勝男倒上壹杯,自己倒上壹杯,沒醒酒啥的。“來幹壹杯。”
  “幹。”
  “新年好。”
  小娟舉起可口可樂,張寶素跟著學著舉起,四人幹杯,李棟招呼多吃菜。“吃熱乎的,冷的就算了,回頭明天熱熱吃。”
  “喝羊湯。”
  壹桌子菜,李棟撿了幾樣吃,其他都有點涼了,只有幾個泥爐子燒的還熱乎,其他都有點涼了,時間有點長。“來吃魚,這個熱乎。”
  張寶素吃著吃著眼淚忍不住流下來了,小娟見著也揉了揉眼睛,對著李棟咧嘴笑,突然撲進李棟懷了裏。“達達,俺要每年都跟妳壹起過年。”
  “好好好,咱們每年都壹起過。”
  李棟心說不定那個臭小子那天就把妳拉去跟他壹起過了。
  “不哭,都不哭了,吃這個,菠蘿蜜,甜。”
  菠蘿加糖稀,這東西裝在掏空菠蘿裏,只不過太甜了壹點。“好甜啊。”
  “真甜。”
  吃完飯,李棟拿出幾個煙火出來,煙花外邊皮子都被剝掉,只剩下裏邊黃瓤了,李棟買的是獨根獨苗的小煙火。
  “小娟,妳來點。”
  小娟開始還不敢,李棟鼓勵幾次才點著。
  “叔。”
  韓小浩這小皮娃子,趕著好真是時候。“站邊上,看煙火。”
  只是李棟沒想到,這壹根壹根獨苗煙花竟然砰地壹聲,竄上了天,嘣的壹聲,好家夥炸開花,漂亮的花朵好幾裏外都能看到,看煙花壹眾人全傻眼了。
  好高,好大,好漂亮,好軟,不,李棟腦袋快炸了。“我去,老板妳奶奶?”
  完蛋了,這尼瑪坑妳家上帝啊!!
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