第0020章 黃金鱔

　　倒吸壹口涼氣，敖沐陽想到了當初剛吸收了金丹水氣的將軍的變化，這些龍蝦變化太大了！
　　這可不妙！被人發現龍蝦的古怪可就不妙了！
　　龍蝦的數量減少不是平白消失，而是它們互相角鬥廝殺，壹旦有龍蝦被扯掉大螯，就會被其他龍蝦分屍吃掉！
　　魚池裏還有剩下的龍蝦殘骸，有壹只大龍蝦嘴裏就叼著塊尾巴肉在緩緩咀嚼。
　　這發現讓敖沐陽頭皮發麻，怎麽會這樣？
　　池子邊有隔欄，就是用竹子編制的小門，可以將池子分成幾塊來分養不同魚蝦。
　　他先用隔欄將龍蝦們分開，剛處理完，敖小牛回來了。
　　少年昨天伺候過龍蝦，要是他看到肯定能發現古怪之處。
　　於是敖沐陽攔住了他，道：“小牛，妳手裏提著什麽？”
　　敖小牛嘿嘿笑道：“我今天撈了很多小魚小蝦，夠大龍蝦吃好幾天。”
　　敖沐陽接過去道：“好，我自己來弄，那個叔給妳安排個事，今晚叔要請客，妳回去找妳媽過來幫忙，今晚吃好的。”
　　敖小牛少年心性，頓時興奮的跑了出去。
　　將軍蹲在龍蝦池子邊垂涎的舔嘴巴，敖沐陽過去把它趕走，龍蝦互相殘殺吞噬絕不是因為饑餓，它們是在爭奪彼此體內的金丹水氣。
　　同樣，將軍垂涎的也不是龍蝦，而是它們體內的金丹水氣。
　　敖沐陽清晨時候就發現龍蝦少了，但那會他沒多想，以為是將軍偷吃，現在來看顯然自己誤會了將軍。
　　這些龍蝦值錢，他不能餵將軍，就把它推了出去。
　　將軍搖搖尾巴，看到幾條狗往山裏跑，便也追著去玩了。
　　敖沐陽將蝦米放進池子裏，龍蝦們又大吃了起來，他將壹袋子小魚蝦米全倒了進去，然後蓋住了魚池，防止被人發現詭異之處。
　　他收拾了壹下廚房，準備調料和蔥姜蒜來做菜。
　　敖富貴第壹個進門，他左手提著啤酒、右手提著個編織袋問道：“羊子，今晚又有大酒喝？”
　　敖沐陽道：“對，妳拿了什麽。”
　　敖富貴嘿嘿笑道：“好東西！”
　　他打開編織袋，裏面是壹些黃鱔，這些黃鱔體表金燦燦、個頭長又粗，在裏面扭曲滑動，勁頭十足。
　　敖沐陽來了興趣：“龍涎湖挖的？”
　　“還能哪裏？”敖富貴道，“今天我沒事，就去那邊挖了壹天，喏，挖了這麽些，正好下酒。”
　　龍涎湖這名字的由來不光是傳說，也因為它確實物產豐饒，湖裏出產的魚蝦蟹味道尤其鮮美，好像確實被龍的仙水養過壹樣。
　　這種黃鱔就是湖裏出產的珍饈之壹，名稱叫黃金鱔，全身只有壹根三棱刺，刺少肉厚、肉嫩味美，且營養價值巨大！
　　其中最大的營養價值是補血、補氣、消炎、消毒，還有壯陽和除風濕，後二者功效尤為神奇。
　　海邊生活的人，特別是老人，哪壹個不被風濕折磨？龍頭村的老人身體健康，少有得風濕病的，就是因為常吃黃金鱔。
　　另外在龍頭村和王家村爭奪的漁獲中，黃金鱔是最重要的種類之壹，這魚在紅洋市都有名氣，很多有錢的男人願意花重金求購。
　　當然，他們肯定不是為了黃金鱔祛風濕的功效而食用的。
　　關於黃金鱔，本地還有句俗語，叫做六月美、黃鱔肥、爺們笑、娘們叫……
　　因為黃金鱔的味道和藥效，甚至有說法這黃金鱔在清朝某壹時期還被朝廷征了做貢品。
　　敖富貴捕獲的黃鱔足有二十多條，長的有半米多、小的只有不到二十公分，跟筷子似的。
　　數量不少，可重量不大，敖沐陽道：“妳怎麽把崽子也給撈上來了？這是讓黃金鱔絕戶呀？”
　　敖富貴道：“我不撈王家村那些狗養的也會撈，他們幾乎將龍涎湖邊挖了壹遍，大的小的都不放過。”
　　敖沐陽搖搖頭，他挑了壹下，選出十多條沒長足的黃金鱔，然後用壹個水缸養了起來。
　　黃金鱔很好養，水缸裏面放進泥土、倒上湖水，再加上壹些小魚小蝦做食物，它們能活好些年。
　　這些鱔魚就是主菜了，這玩意兒即使在紅洋市的大酒店也能當主菜上桌，很受歡迎。
　　放了血、剃了內臟，他將黃鱔分成兩份，壹份做黃鱔湯，壹份做溜鱔段，這是最常規的做法。
　　敖沐風送來的走地雞被他熬了湯，還剩下壹些清湯沒喝，他正好加水來熬黃鱔，然後往裏加了幾個枸杞，保證熬出來的湯讓男人喝了倍棒倍爽。
　　溜鱔段就很考驗功夫了，但這對敖沐陽來說小菜壹碟。
　　敖小牛母子到來，敖沐陽壹邊切青椒壹邊扭頭說道：“秋敏嫂，冰箱有排骨，妳做個紅燒排骨，裏面不少菜呢，妳看著辦幾個。”
　　他扭頭說話，眼睛沒看菜板，但菜刀如長了眼睛壹般，‘噠噠噠’剁在菜板上，將青椒切成勻稱的壹溜。
　　敖小牛看的驚嘆：“陽叔妳刀法真牛！”
　　漁家人喝大酒沒什麽講究，菜多夠吃、酒多夠喝就行。
　　冰箱裏還有魚凍，敖沐陽全拿了出來切成片，宋秋敏帶來壹些野菜，他打開壹看笑道：“好東西，萬年青呀。”
　　萬年青是壹種觀賞類的草本植物，龍頭村的‘萬年青’指的是另壹種植物，就是野生冬油菜。
　　冬油菜過冬後依然碧綠，所以土話裏就叫它們‘常年青’、‘萬年青’，用作野菜的是冬油菜的菜心，這些地方最嫩，在春季采摘鹵幹，涼拌很是美味。
　　敖沐陽親自下手，他滾了壹些花生米用刀拍碎，攪和火腿加上萬年青拌在壹起。
　　鹵幹的時候萬年青已經上過鹽了，所以不需要加鹽，用點生抽、蠔油、醋壹拌即可，喜歡吃辣的可以蘸著辣椒粉，味道更刺激，這絕對是上佳的下酒菜。
　　夜色降臨，敖沐鵬、敖千氣等船上的人陸陸續續到來。
　　敖富貴在莞香樹下撐起壹張桌子，敖沐風拎了壹桶涼茶過來，他們在壹起先喝起了甜滋滋的涼茶。
　　敖沐陽喝了壹碗，道：“嗯，不錯，妳回頭往裏加點薄荷、少放冰糖，改成蜂蜜，味道更好，祛暑效果也好。”
　　敖沐風笑道：“沃日，妳真是懂的多啊。”
　　將軍從門口鉆了進來，嘴巴上鮮血淋漓，敖沐陽以為它打架了，趕緊過去查看。
　　他到了門口後，將軍又跑出去，然後從外面叼起壹只被咬斷脖子的野兔悄悄塞進他手裏。
　　走到門口的敖富貴哈哈大笑：“窩草，羊子妳家將軍成精了啊！”