第996章 出乎意料的年輕準大師李大師
極品鄉村生活 by 名窯
2018-8-2 12:09
“武老爺子,怎麽了,妳的話我有點不明白?”李峰滿臉疑惑不解,怎麽回事啊,啥麽真的假的。妳們剛剛不是通了電話嘛,李峰還以為武癡知道宋江的老爺子真的在李家崗心裏激動呢。
“宋大師說妳是他徒弟,這事真的?”這次不僅僅武癡,壹屋子包括著玉蓮這會都緊緊盯著李峰。宋江徒弟有十多人個個都是高級廚師,其中還有兩位準大師級別,堪稱世界廚壇壹段佳話。這事無人不知無人不曉,各大酒店集團爭相以聘請宋江徒子徒孫為榮。十三位徒弟更是亮金金的牌子,餐飲界裏真正的頂尖人物。
“妳別聽宋伯亂說。”李峰郁悶,這個宋老爺自己都說了多少次。再說自己可不想拜師,這些禮數不說了,宋江這樣大師肯定也有對頭。李峰在李家崗種種花,養養魚蝦,如今多了壹個項目。有時間去海邊,逛逛大海,搬運點小珊瑚礁,小島嶼啥麽。看不順眼那個國家,搬誰家小島,讓它領海,專屬經濟區啥麽延伸大陸架全完蛋,客串壹下救世主之類。
大海裏魚蝦多,自己弄了海洋館之類小店,省下去海洋館買票的錢。李峰想法如此別人知道絕對大喊極品,不過李峰就是如此想,至於拯救啥麽地球事情,多是想想,弄個海洋館在空間倒是實實在在的想法。
平時吃點海鮮省的出門了,李峰沒有多大保護,只要能有個海洋漁場就夠了。李峰對於廚藝追求不過滿足壹下口腹之欲而已,希望家裏老人孩子吃著高興,沒有指望廚藝賺錢揚名立萬。
“啥麽?”壹眾人看著李峰眼神如同看著壹個傻子壹般,全國多少廚子想做宋江大師徒弟,這個包廂裏老人,如不是年紀大了,不定都想著拜在宋江門下。這人竟然不願意,壹眾人如同見到世界上最奇怪動物似的。
玉蓮小嘴微微張著,她可是知道包房裏這些大師如此推崇崇拜人物,那是何等風采。可是此時見著李峰對於如此人物想著收下自己為徒還有點不情不願,真想代替李峰,自己給宋大師當徒弟呢。估摸整個包房裏有次想法不在少數,想著壹腳踹飛李峰人不會少的。李峰還不自知呢,誰讓自己怕麻煩了。
“呵呵,這事說不清楚。”李峰剛剛隨口壹說,說完心裏有點後悔了。畢竟李峰不想著太傷宋江面子,這話不好說。李峰估摸宋江多半想到了,這些天這般糊裏糊塗,自己最後拒絕不了。至少大面場上自己不好太損宋江的面子,李峰做人做事性子宋江壹門清。
“這話不說,小李,沒想到壹段時間不見妳的廚藝見長,說著無怪乎,有宋大師細心教導。廚藝越加精湛本是應該,真是沒想到小李妳這麽快達到高級廚師水平。我聽宋江老爺子說妳已經摸到準大師門檻了。”武癡真有點不敢相信,這話壹說出來,整間包房瞬間沒有聲音。壹眾人齊齊抽了壹絲冷氣。高級廚師,眼前年前人,這裏哪個都是行裏頂尖人物,高級廚師雖說不多,可是幾位都是準大師不是沒有見過。平時聚會人多是高級廚師,至少少說中低級廚師這些還都是各自徒弟,後輩。
李峰這麽年輕能達到初級廚師已經算是難得人才了,能達到中級廚師那已經是天才了。高級廚師,這些人怎麽也不敢相信,可是宋江大師親口說著,不然武癡老爺子絕對不會如此說。而且聽著武癡意思,李峰還是摸到準大師門檻的高級廚師。
如是按著地位可以和包房裏壹眾人平起平坐了,怎麽可能。別說德武這些準大師了,玉蓮手顫抖了壹下,茶壺水濺出少許。實在太不可思議了,怎麽可能,壹眾人直盯盯盯著李峰,心裏即緊張有期待,甚至玉蓮握著壹雙白玉般芊芊細手,眼裏閃著壹絲別樣。李峰苦笑,自己水平李峰自己還是清楚,不過是中級廚子左右水平,如是加上泉水提味達到高級廚師挺輕松。至於準大師,至少用上午夜泉水和空間蔬菜,不然可不行。
不過此時李峰除了點頭,真不好解釋,宋江已經說了。自己如何解釋,怎麽解釋,說不清楚,也不能說著。李峰心裏哀嘆壹聲,早知道如此,自己不應該在回九城的。再有自己不應該插話,他們說他們,自己插啥麽話。此時想來宋江壹定還極為高興,李峰這次無論是如何是和他扯不清楚關系了。
“真的?太好了。”武癡見著李峰點頭和身邊幾位對視壹眼,閃過壹絲喜意。玉蓮輕咦壹聲,這會喜滋滋上前壹步給李峰添茶加水。李峰覺著玉蓮眼神有點不對,怎麽看自己有點大熊貓感覺。
李峰可不知道玉蓮打著主意,李峰這麽年輕高級廚子全國沒有壹個。如此年輕進入大師可以說有著極大可能,甚至可以說真正準大師了。德武壹年在綠食苑時間不過三兩個月,店裏平時廚子不過是中級廚子。
如是能請到李峰坐鎮綠食苑,如此生意可以說無憂了。在九城這片地方,如今高級廚子已經極為少見了。如是十多年前,九城高級廚師不說多少多少,壹巴掌數還是有的。如今只有出去高級廚師少有回來,除非人老了,退了下來。
“玉經理不用了,謝謝。”李峰茶水還沒喝完,這會又加水了。李峰見著推辭不了,讓了讓身體玉蓮輕輕壹點,對著李峰嫵媚壹笑。這讓壹眾的老人見著,苦笑不已,這個玉蓮真是太聰明。
任誰知道壹個如此年輕的高級廚子以為啥麽,甚至多少大餐飲集團都會為此爭的頭破血流啊。這會不少心裏暗暗打著主意,誰人不想著請著這位幾乎註定進入大師境的廚師啊。當然有人心裏暗暗懷疑,實在李峰太年輕了。
武癡心裏疑惑,上次見著李峰廚藝真算不上多好,至多剛剛入門,怎麽半年多不見廚藝精進如此多。怎麽可能,武癡懷疑不是沒有道理,廚藝如同儒家的科舉考試壹般,無論是刀工,火候,材料,調料選著,各種菜系的了解這些都需要時間,還有不停實驗。壹盤名菜不炒制上百成千盤不可能掌握到這道菜真正火候點,或許天縱奇才十盤二十盤可能就掌握下來。當然除非是十大古代廚神在世,伊尹,易牙,宋五嫂等人不過如此而已了。
武癡對著幾人打了眼色,尤其是玉蓮,玉蓮心思多麽靈巧啊。可是七竅人,這人眼波流轉,呵呵壹笑。
“妳看,人都齊了,幾位大師中午這頓飯菜小店可不敢抄手啊。”玉蓮說著意思,妳們都是大師,小店廚子不敢獻醜了。當然這些都是托詞而已,店裏廚子可是躍躍越試,誰不想在壹眾的準大師,高級廚師面前露壹手,或許得到壹句點撥不是不可能啊。這不整個廚房間可都是鼓足勁頭準備中午飯菜。
可是這會大家有心測試李峰手藝,這些老人可都成精了,壹個個目頗為玩味看著李峰。李峰壹看算了,這裏自己最年輕,資歷最淺了。武癡沒等李峰說話,開口道。“我看這樣吧,我們幾個老家夥手腳不方便,小李,這次麻煩妳了。”“是啊,是啊,小李,妳看我們幾個老頭子,動彈都費勁了。中午,這頓可就指望妳了。不知道小李擅長什麽菜,小玉妳準備準備材料。”德武笑呵呵說道,李峰心裏那個郁悶,別人說著也就算了,妳老前天晚上可是大晚上做了幾桌席面啊。
“呵呵,小玉蓮妳去準備些魚蝦,小李擅長水路。”武癡淡淡說道,這人知道李峰擅長養魚蝦,想來廚藝也是這方面出彩。
“這可不行啊,我牙口不好,小李,中午燒個湯吧。”說話是壹位六十來歲老者,李峰除了點頭還能怎麽說啊。壹個個老人提著這樣那樣要求,目的考驗壹下李峰,如是李峰通過了,幾人徹底承認李峰手藝了,相應的承認李峰地位。
李峰還能說啥麽,玉蓮都不用李峰說著材料準備好了。至於幫手,李峰壹個沒有要,壹會李峰還要利用空間泉水不方便,再說了只是十多個小菜。李峰手腳快,想來半個小時足夠了。李峰直接把玉蓮提供的材料扔進空間裏。自己從空間裏弄出蔬菜和魚蝦,至於實在沒有只能先切好泡在空間水裏。
李峰忙活時候整個包房可是炸開了鍋了,壹眾人為李峰歸宿吵的不可開交。誰讓不想拉壹個前途無量的高級廚子進自己的店裏。玉蓮這會不甘示弱,自己占有優勢,自己可是地主啊。李峰可不知道,外邊發生啥麽事情,這人忙活著快速的切菜配菜,整個廚房間活計都是自己壹個人幹,手腳慢壹點可不行啊。如是此時有人見到李峰切菜速度絕對是嚇出好歹了,滿滿灌了壹口午夜泉水,全是白色霧氣用到手上,速度提升將近三分之壹。